Јединствене јела из Тајланд

Тајланд познаваоци осећају као код куће, јер је на локалним тржиштима, улица тезги и ноћни тржишта су увек пуна свежих производа. Неки Тхаи јела може се чинити, је благо речено, чудно, или бар "ванземаљац" у западном потрошача, али јасно је вреди пробати. А многи од њих су чак и добро за здравље. Дакле, ако идете на Тајланд (или читање овај пост тамо), сећам се имена и иду у потрази за храном.

Јединствене јела из Тајланд Јединствене јела из Тајланд

Каи Иу Ма (Каи Ииев Ма)

Овај наслов је преведен као "јаја из коњског урина." Ово јаје, које су се Тајланђани су пржена и јео са пиринчем. Име су добили због налик урина јак мирис, а не зато што на неки начин су у контакту са урином коња. Јаја може у калцијум карбоната и натријум карбонат сол - мешавина глине, пепела, соли, креча и пиринач комина. Гости Фоур Сеасонс Ресорт Цхианг Маи нуди водичем на сусједном тржишту Уаророт где можете купити та јаја у различитим облицима - од обичног до розе. Кинези зову своје хиљаду година јаја, јер изгледају као да су хиљаду година, трулеж и конзервирано. Укус - као амонијака и сумпора, али кажу да је укусно. Ако имају друге хране и пића, они побољшавају ароме и укуса.

Јединствене јела из Тајланд

Фриед Вормс

На Тајланду, пржена црви могу купити и свеже и упакована. Верује се да су веома хранљив, јер је одличан извор протеина и угљених хидрата. И помажу да се детоксикацију тела. Фриед црви се могу наћи у многим ресторанима у Тајланду, они су обично пржени са белим луком. То је свестран снацк барови, који се могу упоређивати, рецимо, да кикирикија баровима у Сједињеним Америчким Државама.

Јединствене јела из Тајланд

Ант јаја

Ант јаја су по природи кисела, тако да дају оригинални укус супе. На Тајланду, ант јаја често се додају у биљним супе и омлетима. Они су богати протеинима, нискокалоричних и ниским садржајем масти, обично се користе за лечење дијареје.

Јединствене јела из Тајланд

Оставља Садов

Ови листови се бере свеже из дрвета биљке ним. Када ресторан Пецхдоингхам завршио Садов лишће, кувари су почели да их покупи право од дрвећа које расту у ресторану. Верује се да Садов оставља продужи живот. Они горак, а богата гвожђем, фосфором и цинка.

Јединствене јела из Тајланд

Блуе Фигуре

Чист бели пиринач скуван са слатким грашка цвета, и то поплави. За специјалне намене у слици постоји пиринач, али лепа. Сматра се да је ово јело може смањити стрес и превазиђе депресију.

Јединствене јела из Тајланд

Поховане инсекти

Ово укључује скакавце, цврчака, роњење бубе и ларве од свилене бубе. Узгред, ови деликатесе су богате калцијумом и хитина. То је нека врста чипова у облику инсеката, али у себи може да буде мало лепљива. Могуће наћи скоро сваку улицу у Бангкоку или на пијаци улице у Цхианг Маи. У Бангкоку, постоји и посебан турнеја, током које можете пробати ово укусно.

Јединствене јела из Тајланд

салата сирове говеђе

У североисточној Тајланду, мештани једу доста салате са сировог меса, зачина их сок лајма. За укус и додати нане, босиљка и влашац.

Јединствене јела из Тајланд

снакехеад Фриед

Тајландски - калеидоскоп укуса и риба - светао представник од ње. Снакехеад обично пржена и зачињена црни и бели лук. Има укус као сом, али Тоотхи шеф ове рибе могу да одврате и највише изазовне непце. Може се наручити у многим ресторанима у Тајланду, посебно оних који се налазе дуж ријеке. У Цхианг Маи воле да једу све рибе целину, а најпопуларније место где можете пробати ово јело, - Лумдее Те Кхуаданг.