Сиреви који су вреди пробати

• Сир, који вреди пробати

Један од најчешћих и најстаријих производа у многим кухињама света је сир. Он је тврд, мекан, сланом водом и спојене. Цхеесе цени због високог садржаја млечне масти, протеина и минерала и витамина А, Д, Ц, Е, Б1, Б2, Б12, ПП. Најбољи произвођачи јела које се сматра да Француска, Холандија, Италија, Велика Британија, Швајцарске и Немачке.

Сиреви који су вреди пробати

Аппензеллер - швајцарски сир у облику круга. Импрегнирани са белим вином или сидра и прерађене биља током сазревања. (Артизоне)

Сиреви који су вреди пробати

Краљ италијанског тврдог сира пармезана се сматра за деликатан укус са зачинским завршетком. је укључена је у исхрани астронаута до Међународне свемирске станице, јер је богат витаминима и минералним једињења, савршено сварљиве и представља вредан извор концентрисане протеина. (Артизоне)

Сиреви који су вреди пробати

Цхеддар има ораха, благо зачињену и кисело укус. Половни цео пастеризовано или сирово кравље млеко за производњу сира чврстог енглеском. Он сазрева између два месеца и пет година. (Артизоне)

Сиреви који су вреди пробати

Ронцал - Шпански сир направљен од овчијег млека. Производ долази из Наваре. То сазрела за најмање четири месеца. За њену производњу користи цео млеко раса оваца расе и Лацха. Има незабораван зачињен укус. (Артизоне)

Сиреви који су вреди пробати

Рибља д'Аувергне - плави француски сир. Производ има масну структуру и релативно меко укус за "плавим сиром." (Артизоне)

Сиреви који су вреди пробати

Идиазабал сир - качкаваљ Спанисх припремити од овчијег млека. Производ долази из Баскије и Наваре. Произведен из сировог и пастеризованог млека и раса оваца Лацха каррансана. Укус - светло љуто. (Артизоне)

Сиреви који су вреди пробати

Бри - француски сир направљен од крављег млека. Производ има благи мирис амонијака, као и саму калуп кору - изражен укус амонијака, али јестива. Одликује бледо боје са сивкастог нијанса под "племенитом" белој плесни. (Артизоне)

Сиреви који су вреди пробати

Сент-МАУРЕ ДЕ ТОУРАИНЕ - француски сир направљен од козјег млека. Има плаво-сива кора пламењачи. Производ се обично служи као аперитив или на крају вечере. Такође се користи за пржење. (Артизоне)

Сиреви који су вреди пробати

Стилтон Панорама - Енглески "плави сир." Производ домовина - Дербишир, Лестершир и Нотингемшир. Направљен од локалног пастеризованог млека. По традицији, сира са портом. Такође се обично сервира за време божићних јела. (Артизоне)

Сиреви који су вреди пробати

Делице Де Боургогне или "Боургогне посластица" - француски сир са белом кором. Направљен од млека обогаћеног са шлагом. Потребно је покривена са зрелим пеницилин плесни. Тасте - кремасто, благ, добро са шампањцем. (Артизоне)